Gluten – što učiniti protiv (opasnog) ljepila u hrani?

Depositphotos_18339921_original_resized

Do prije nekoliko godina gluten je bio potpuna nepoznanica. Danas ćemo često čuti: „Mislim da sam alergična na gluten…“ Je li i gluten još samo jedna od pomodnih stvari prehrambene industrije? Vrijeme će pokazati. U međuvremenu, naučite kako se obraniti od ovog opasnog ljepila koje se nalazi u ogromnom broju namirnica koje većina nas svakodnevno konzumira.

Nastavi čitati